IA vai Personalizar sua Experiência em Restaurantes como Applebee's & IHOP
Imagine entrar no seu Applebee's ou IHOP favorito e receber uma recomendação personalizada com base nos seus pedidos anteriores. Bem, parece que esse futuro está mais perto do que pensamos! A Dine Brands, empresa controladora dessas populares redes de restaurantes, está planejando lançar um "motor de personalização" alimentado por IA para aprimorar a experiência do cliente. Este sistema analisará seu histórico de compras, ou mesmo os hábitos de clientes com gostos semelhantes, para sugerir pratos e ofertas personalizadas para você. Não é bacana?
De acordo com Justin Skelton, diretor de informações da Dine Brands, o objetivo aqui é duplo: aumentar a fidelidade do cliente e fazer upselling estratégico de produtos. O IHOP já tem uma vantagem nessa área, graças à riqueza de dados que coleta por meio de seu programa de recompensas. Essas informações podem ser usadas para criar recomendações ainda mais personalizadas, fazendo você se sentir como um cliente valorizado e compreendido.
Enquanto alguns restaurantes perseguem tendências virais passageiras, outros estão abraçando estrategicamente a IA para otimizar as operações e melhorar as interações com os clientes. O Wendy's, por exemplo, já está usando um chatbot de IA em seus drive-thrus para receber pedidos e sugerir itens adicionais do menu. O McDonald's também retomou seus planos de drive-thru com IA, e o Taco Bell está planejando implementar a tecnologia "Voice AI" em mais de 100 drive-thrus nos EUA. Parece que todos querem um pedaço da torta de IA!
A Dine Brands não está parando por aí, no entanto. Eles também estão explorando maneiras de usar a IA para ajudar sua equipe. Imagine câmeras com tecnologia de IA que podem detectar quando uma mesa precisa ser limpa ou um aplicativo de IA que ajuda os gerentes em suas tarefas diárias. Essas inovações podem levar a uma experiência mais eficiente e agradável para clientes e funcionários. A adoção da IA em restaurantes parece destinada a revolucionar não apenas o atendimento ao cliente, mas também as operações internas. Em última análise, esse impulso em direção à integração da IA aponta para um futuro onde as experiências gastronômicas sejam mais personalizadas, eficientes e agradáveis.
Fonte: The Verge